2. 兵庫・尼崎の人気洋菓子店「リビエール」
創業1982年、兵庫・尼崎で愛され続ける人気洋菓子店の「リビエール」は、地元のみならず、今や全国区の人気を誇るパティスリー。お菓子に添えられたストーリーにもほっと心が和む、 かわいらしい猫の缶に入ったクッキーが評判です。
ドイツの伝統菓子・テーゲベックをアレンジした軽やか食感のクッキーサンドが入りの「MANON」は、サクホロ食感のクッキーとガナッシュクリームの組み合わせが絶品。
また、自家製バニラシュガーを入れて薄く焼きあげた、さっくり繊細な「ラングドシャ」は、口に入れるとふわふわっと甘く香り、心地よい余韻を残してくれます。
3. 北海道発。冬にしか食べられない「SNOWS」
「SNOWS」は、北海道発・冬季限定のお菓子ブランド。北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾った牛乳や北海道産のバター、小麦粉、砂糖など、原材料にこだわったお菓子づくりが特徴です。
「スノーサンド 白と黒」は、新感覚の生チョコレートサンドクッキーで、濃厚でコクのある冬の放牧牛乳を使ったなめらかな生チョコレートを、挟み焼きした香ばしいラングドシャクッキーでサンド。直営の放牧農場で冬に搾る、放牧牛乳の豊かな香りが溢れます。
配信: macaroni