「Suage監修 海老香るスープカレー」
セブン-イレブンは「Suage監修 海老香るスープカレー」(税込734円)を、2024年1月14日(日)以降順次発売しました。
販売地域:全国
現在開催中の「北海道グルメフェア」の関連商品で、札幌のスープカレー専門店「Suage」が監修したものです(札幌市内に5店舗、東京にも4店舗を構える)。
同店で人気の海老スープを再現し、濃厚な海老の旨みや香りをしっかりと加え、旨みと風味が感じられるSuageらしいスープに仕上げているのだとか。
1食当たりの熱量は637kcal、たんぱく質21.0g、脂質14.1g、炭水化物109.5g(糖質103.5g、食物繊維6.0g)、食塩相当量3.7gです。
辛さを変えられるスープカレー
調理方法は、電子レンジ(500W)で6分温めるだけでOKです。
容器の半分がもち赤米入りご飯、もう半分がスープカレーとなっています。
味に関しては想像していた以上に海老! スープをひとくち飲んだだけでも、口の中にぶわ~っと海老の旨みと風味が広がります。にんじんやブロッコリー、じゃがいもなど、素揚げにした野菜の存在感も◎。ぷりっぷりの海老も入っていますね。コリアンダーやクミン、カルダモンなど、複数のスパイスを使っているから、スパイスの香りもすごくよくて、ほどよい辛みがクセになりそう。
ちなみに、同商品に付いている「辛みスパイス」を使えば、辛さを変えることができます。筆者は全部入れてみたんですが、なかなか刺激的でおいしかったですよ。
ネット上でも、「スパイシーでおいしい」や「海老好きにはたまらない」「優勝」「毎日食べたい」などのように、よいコメントが散見されます。食べてみたい方はセブン-イレブンをチェックしてください。
(文・写真:奈古善晴/オルメカ)