七輪で焼いて味わう明治10年創業の餅屋さんのお団子。モチモチとトロトロ2度楽しめます!|鳥取市

七輪で焼いて味わう明治10年創業の餅屋さんのお団子。モチモチとトロトロ2度楽しめます!|鳥取市

団子3本セット 870円

七輪で焼きながら食べる団子3本セットを注文しました。(七輪での提供は10月から4月まで)

セットのドリンクには黒豆茶をチョイス。
急須で提供されました♪


ぷりんとしていておいしそう…!
艶やかなお団子にしばらく見とれていました(笑)

また、お団子のトッピングとして、「みたらし・つぶあん・季節のあん」がセットでついています。


訪れたときの季節のあんは、ゆずあんでした♪
2月ごろからうぐいすあんになるそうです。

まずは焼かずに食べるのが店長さんのおすすめとのことだったので、
つぶあんをたっぷりと乗せてそのままいただきます!

焼かずに食べると、むっちりモチモチ!
お団子自体には砂糖など甘味は加えていないそうですが、
うるち米の甘味がしっかりと感じられます!

つづいては七輪で焼いて食べることに….!
お団子の焼き方は席に置いてある紙に詳しく書かれていたので、そちらを参考に焼いていきます!

お団子を七輪に乗せるとジューという音と共に香ばしい香りがしてきました!


おいしそうだな~と眺めていたら
焦げてしまうので気をつけてくださいね♪(笑)

つづいては季節のあん(ゆずあん)をつけていただきます!!

ひとくち食べてびっくり!!
先ほどの焼かずに食べたお団子とは全く違う食感なんです!!
焼くことで、外はパリッ、中はとろ~りの食感に変化し、2度楽しむことができます!

また、2月限定メニューの「チョコフォンデュ」も特別に提供していただきました!

とろとろに溶けたチョコの中にお団子をダイブ!
お団子がガラリと洋風のスイーツに変身しました!
温かいチョコソースがたっぷりと入っているので、贅沢につけられます!

店長土井さん

明治10年から続く味を守りつつも、器や提供の仕方を変化させながら多くの方に長く愛されるお店を目指しているそうです!

また、地元のものをできるだけ使いたいという想いから、大福に使わているもち米は鳥取のお米を使用されています。
今回はお団子のみでしたが、餅屋さんのこだわりの大福も食べてみたいなと思いました♪
老舗餅屋さんで優雅なおやつタイムを過ごしてみてがいかがでしょうか?

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