Hyde&Away 京都東山店のいちごタルト。有機小麦や国産フルーツにこだわった絶品をアンティークな世界観の中で

Hyde&Away 京都東山店のいちごタルト。有機小麦や国産フルーツにこだわった絶品をアンティークな世界観の中で

オズモール編集部がおすすめのいちごタルトを厳選。有機小麦と国産いちごを使ったタルトを楽しめる「Hyde&Away 京都東山店」をご紹介。その時季にいちばんいい状態のフルーツを国内から取り寄せ、甘さ控えめの生クリームやアールグレイが香るタルト生地と最高のバランスで組み合わせた至高の1品を味わえる。アンティーク家具に囲まれた雰囲気たっぷりの店内でいただくのも、手土産としてテイクアウトするのもおすすめ。

アールグレイ香る生地に国産いちごをたっぷりオン

新鮮でジューシーないちごに生クリームを組み合わせた王道の1品。甘酸っぱいいちごの味を楽しめるように生クリームの甘さは控えめにしている。素材にもこだわりがあり、いちごは国産を使用。品種もさまざまに、フルーツタルトにぴったりなその時季にいちばん状態のいいものを仕入れている。

また、おいしさの秘密は有機小麦を用いたタルト生地にもある。生地にはアールグレイの茶葉がふんだんに練り込まれ、しっとりと焼き上げられていてとても芳醇! 甘酸っぱいいちごとなめらかな生クリーム、ふんわりとアールグレイが香る柔らかな食感のタルトは、一度食べたら虜になるはず。

商品名|ストロベリータルト

価格:1380円(税込)
販売期間:通年
※いちごの入荷状況による

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