今回は、寒い日に温かい部屋で食べたくなる「北欧のおやつ」をご紹介します。教えてくださるのは、仕事でフィンランドやスウェーデンを行き来している北欧ごはんさん。卵は1個使い切り♪「一番おいしいフィンランドのチョコレートチーズアイスケーキ」や「デンマークのドリームケーキ」など、作りたい！食べたい！レシピが満載です。

一番おいしいフィンランドのチョコレートチーズアイスケーキ

一番美味しいフィンランドのチョコレートチーズアイスケーキ
北欧ごはんさん

1980年代にフィンランドで流行したというチョコレートケーキ。「一見難しそうですが、基本的には混ぜるだけ」で、テクニックは不要です♪

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卵1個で作るデンマークのドリームケーキ

卵1個で作るデンマークのドリームケーキ Drømmekage
北欧ごはんさん

キャラメリゼされた黒糖とココナッツの甘い香りが、おいしさのポイント。「簡単なのに凝った味がするので、おもてなしにピッタリ」の一品です。

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配信： フーディストノート