今年こそは手作りで！バレンタインスイーツのおうちレシピ
アルフォート風クッキー
板チョコ＋牛乳＋市販のクラッカー、材料はたった3つだけ！
クラッカーの塩気がチョコレートの味わいを引き立てて、絶妙な甘じょっぱさに。火を使わないのでお子さんと一緒に安心して作ることができるのもポイントです。
オートミールチョコクランチ
溶かした板チョコにオートミールを混ぜるだけで、手間なく簡単に作れるのがうれしいチョコクランチ。
刻んだアーモンドやクルミなどのナッツ類、ドライフルーツを加えたり、お好みでホワイトやいちごチョコなどを使って。ラム酒やブランデーをプラスすると、ちょっと大人なバレンタインスイーツに。
モンブラントリュフ
中が空洞になった球体のチョコレートに、スイートチョコと生クリームで作ったガナッシュとモンブランクリームを詰めて。
和栗の上品な甘みが際立つ本格的な味わいのトリュフを、おうちで手軽に楽しめるバレンタインレシピです。
チョコミルクもち
牛乳や生クリーム、ココア、片栗粉などの材料を使って仕上げた、チョコミルク餅。
弱火にかけて餅状になるまで混ぜたら冷蔵庫へ。やわらかもちもちの食感がたまりません。
チョコレート羊羹
高カカオチョコレートとあんこの組み合わせがなんともおいしい、チョコレート羊羹。
ピスタチオダイズとクランベリーなどさりげないトッピングでぐーんと華やかに。小鍋1つでできるヘルシーでおいしい新感覚のバレンタインスイーツ、作ってみたいな。
生チョコタルト
誕生日や記念日など特別な日にもぴったりな生チョコタルト。
ちょっとハードルが高そうですが、アーモンドフラワーと板チョコと牛乳を混ぜて固めるだけで作れちゃうんです！ オーブンなしのタルトお菓子作り初心者さんにもおすすめで、お子さんと一緒に楽しく作れそうですね。
心を込めて楽しみながら
今回ご紹介したバレンタインスイーツは、オーブンなしでできるのはもちろん、少なめの材料でおいしく作れるのもうれしいポイント！
アレンジも楽しみながら、ぜひトライしてみてください。
配信： おうちごはん
配信元
