少ない油でカラッと揚げられる四角い天ぷら鍋。コンパクトで収納場所にも困らない人気アイテムです。今回は、そんな四角い天ぷら鍋がさらに使いやすくなる周辺アクセサリーを集めました！調理や掃除の手間が減らせるので揚げ物がぐっと身近になりますよ♪
【1】 油はねガードできれいな台所をキープ
揚げ物調理といえば、気になるのが“油はね”。調理後の掃除も調理中のやけども気になりますよね。
そんなときに活躍するのが、油はねを見事にガードできるオイルスクリーン。角型の揚げ鍋に合わせて、油はねガードも四角くなっています。
この細かいメッシュのスクリーンが、空気を通して、油は通さず。飛び散る油を最小限に抑えてくれるんです。
「油はねガードは、鍋の形に合わないと使いづらく、お手入れも大変そう」というイメージですが、このオイルスクリーンなら、角型天ぷら鍋にぴったりフィット。調理中もすっきり置けて、フッ素加工でらくらく汚れ落ち、収納も邪魔にならない、など至れり尽くせりな設計です。
※ご使用の際は、天ぷら鍋付属の温度計は外してください
仕方がないと諦めていたあの油はねに、オイルスクリーンは救世主。これからはおいしい揚げ物を囲む食卓が楽しめますよ。
【2】 これさえあれば！ポテト揚げ名人
ポテトを揚げるときの作業がグッとらくになる揚げざる。まるでお店のように、一度にザッと揚げてザッと油切りができます。
ポテトを1つ1つ引き上げるのは、揚げムラの原因にも。これからは、まとめてザブーンでOKです。
おやつやおつまみのフライドポテトはもちろん、マリネやカレーに添える野菜の素揚げも、この揚げざるがあれば手軽においしく作れますよ。
※ご使用の際は、天ぷら鍋付属の温度計は外してください
「まとめて最後に高温でカラッと2度揚げするから揚げ」「崩れやすいクリームコロッケ」「散らばりがちな根菜チップス」などいろんな料理で便利さを発揮するこの揚げざる。
家族の喜ぶ顔が見られる揚げ物を、手軽に回数を増やしていきたいですね。
配信： フーディストノート