根元の土が落ちにくい…。小松菜の上手な洗い方は？

小松菜は根元の部分が洗いにくく、土が残りがち。いざ料理に入れようとしたらまだ汚れていて、洗い直した経験が一度はあるのではないでしょうか？

本記事では小松菜の土が楽に落ちる、上手な洗い方をご紹介。時短になるだけでなく節水にもつながるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

手順

1. 小松菜の根元を切り落とす

小松菜の根元を切り落とします。

2. 水を張ったボウルでふり洗いをする

茎を握り、水を張ったボウルの中でふり洗いをします。葉のほうも同様に洗いましょう。

配信： macaroni