またお鍋?とは言わせない!定番味に飽きたら試したい「アイデア鍋」

またお鍋?とは言わせない!定番味に飽きたら試したい「アイデア鍋」

柚子の香りがたまらない「柚子鍋」

この投稿をInstagramで見る

大島 美咲|関西圏内 出張料理教室(@_m_cookingram)がシェアした投稿

きれいに散りばめられた輪切りの柚子が印象的な「柚子鍋」。柚子のさわやかな風味をたっぷりと味わうことができます。具材を昆布だし・酒で煮込んだら、お好みでポン酢、大根おろし、柚子果汁をかけてめしあがれ♪

気分は北海道♪具だくさん「石狩鍋」

この投稿をInstagramで見る

すずめ【料理家・管理栄養士】(@kassa55555)がシェアした投稿

北海道の郷土料理である石狩鍋をおうちで味わえます!海鮮や野菜の旨味がたっぷり入っているみそバターのスープがたまらないお鍋です。具だくさんで食べ応えもあり、大満足の一品ですよ。

関連記事: