市販のおろしにんにくで作れるガーリックライスのレシピをご紹介!にんにくをすりおろしたり、刻む手間なく簡単に作れます♪カレーやステーキなどと一緒にいかがでしょうか?
材料 (2人分)
ごはん … お茶碗2杯(300g)
有塩バター … 10g
おろしにんにく … 小さじ1
パセリ(刻み) … 少々
☆調味料
塩 … ひとつまみ
こしょう … 少々
しょうゆ … 小さじ1
手順
1. フライパンにバター、おろしにんにくを入れて弱火で熱し、バターが溶け始めたら焦がさないように香りが立つまで炒める。
ポイント: おろしにんにくを炒める際、油がはねやすいためご注意ください。
2. ごはんを加え、ほぐしながらパラっとするまで中火で炒める。
ポイント: ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
3. 塩、こしょうをふり、しょうゆを鍋肌からまわし入れる。さっと炒め合わせる。
4. 器に盛り、パセリをちらす。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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