オイマヨガーリック味でごはんがすすむ♪すぐに出来るので朝食や忙しい時のランチにもおすすめの丼です！レタスや千切りキャベツなどをプラスするとバランスが良くなりますよ。
材料 (1人分)
ごはん … どんぶり1杯(180g)
ソーセージ … 3本(60g)
マヨネーズ … 大さじ1/2
☆調味料
オイスターソース … 大さじ1/2
しょうゆ … 小さじ1/2
おろしにんにく … 小さじ1/3
黒こしょう … 少々
仕上げ用
フリルレタス … 1枚
卵黄 … 1個分
マヨネーズ … 適量
黒こしょう … 少々
手順
1. ソーセージは1cm幅に切る。
2. フライパンにマヨネーズ(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、ソーセージを加えて照りが出るまで2分ほど炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。
3. 器にごはんを盛り、フリルレタスをちぎりながらのせる。2のソーセージをのせ、中央に卵黄をのせる。仕上げ用のマヨネーズ(適量)をのせる。黒こしょうをふる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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