2024年3月16日

【神奈川県横浜市】外側はパリッ内側はしっとり。「カヌレと焼き菓子専門店galbe」がJR新横浜駅に登場

横浜の人気店「カヌレと焼き菓子専門店 galbe(ガルブ)」が、JR新横浜駅直結、キュービックプラザ新横浜 3階 Qひろばにて3月16日(土)〜24日(日)の期間、POP UPを開催する。

「galbe」のカヌレがJR新横浜駅に登場

「カヌレと焼き菓子専門店galbe」は、東急東横線・大倉山で2021年7月にオープン以来、行列ができるカヌレ屋。

スイーツライターにも多数推薦され、メディアにも多数掲載実績のあるカヌレや焼き菓子は、昼過ぎに完売することも多いほど人気を集めている。

そんな横浜でも人気のあるカヌレ屋さんが、期間限定で新横浜駅に出店。お菓子の包装には、一つ一つに「galbe yokohama」のロゴがあしらわれており、横浜のお土産としてぴったりな商品を取り揃えている。

「カヌレ」は、蜜蝋と銅型を使用するフランス伝統製法でじっくり焼き上げた、外側はパリッと内側はしっとりとした美味しさを楽しめる一品。フレーバーごとに生地の配合を変えて一から作っており、1種類ずつ異なる味わいを楽しむことができる。

ギフトボックスには、ラムの効いたプレーン・ピスタチオ・キャラメル・フランボワーズ・抹茶の定番5種類を詰め合わせた、プレゼントに人気のボックス「カヌレ5種 5個入りBOX」2,100円(税込)と、大切な人やお世話になった人向けに重宝する「カヌレ5種 10個入りBOX」3,800円(税込)を用意。

また、ダークラムと香りの良いタヒチ産のバニラを使用し「galbe」が追求したスタンダード「プレーンカヌレ」330円(税込)は、単品でも販売している。