Comme’Nから、桜が主役のパン&スイーツが登場!桜のあんぱんやクロワッサンラスクなど|桜スイーツ2024

Comme’Nから、桜が主役のパン&スイーツが登場!桜のあんぱんやクロワッサンラスクなど|桜スイーツ2024

フランスで開催される国際的なパンのコンクールで日本人初の総合優勝を成し遂げた、大澤秀一氏率いるベーカリー「Comme’N(コム・ン)」の各店舗では、2024年4月30日(火)まで、桜を主役にしたパンとスイーツが登場。桜餡をたっぷり使った「桜あんぱん」、淡いピンクカラーの「チェリーとホワイトチョコのプティトゥ」など、こだわりのアイテムがズラリ。パンとスイーツで、春気分を高めてみて。

Comme’N TOKYO「桜あんぱん」(324円)

桜の花の塩漬けを飾った「桜あんぱん」。世界大会時のレシピを活かしたもので、ショップで人気の「桜と日本酒のブレッド」の生地を使用しているのが特徴。柔らかく歯切れのある食感のパンを口に運べば、桜の香りと桜餡のほどよい甘さが広がり、春気分高まるあんぱんとなっている。

※こちらの「桜あんぱん」は小麦粉を使用しています。Comme’N GLUTEN FREEで販売している、小麦粉不使用の「桜あんぱん」とは、材料・価格が異なります

Comme’N TOKYO「チェリーとホワイトチョコのプティトゥ」(980円)

Comme’N TOKYOの看板商品である「プティトゥ」が、春限定バージョン「チェリーとホワイトチョコのプティトゥ」となって新登場。チェリーとクランベリーの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートのコクとまろやかさがマッチする一品。

日本語で「かわいい」という意味を持つプティトゥは、コム・ンが考える新しいコンセプトのギフトパン。今回登場した「チェリーとホワイトチョコのプティトゥ」も、冷蔵で約1カ月と日持ちが長く、ほんのりピンクカラーもかわいくて、自分へのご褒美や大切な人への贈り物にぴったり。

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