のせるだけで完成！「のっけ弁当」が忙しい朝にピッタリ

お正月にごちそうをたくさん作ってお疲れのみなさん〜！　今回は作り置きのおかずをご飯にのっけるだけの「のっけ弁当」をご紹介します。手を動かしている時間はたったの5分!?　忙しい朝でも、とっても楽に作れる魔法のお弁当なんですよ。

おかずが冷めても美味しく食べられる調理のコツや、のっけ弁当で失敗しないためのポイントまで、日々のお弁当作りに役立つテクニックも、あわせてご紹介しちゃいます！

5分で完成！豚のしょうがたっぷり焼き

甘辛いたれにたっぷりのしょうががアクセントになった「豚のしょうが焼き」。もちろんお弁当の主役ですよね。しかも今回は、余りがちな「すき焼きのたれ」を使った簡単スピード調理です。

しょうがたっぷりなので、寒い冬には身体がぽかぽか温まりそう。切り落とし肉を使うことで、手早く作ることができ、味もしっかり絡みます。作り置きしておけば朝のお弁当作りがとっても楽になりますよ。

【主な材料】
豚ロース肉（切り落とし）
すき焼きのたれ
しょうが

●詳しいレシピはこちら
5分で完成！豚の生姜たっぷり焼き

昆布茶との相性ばっちり！ブロッコリーのナムル

お弁当の定番のお野菜、ブロッコリーを昆布茶で味付けしてみました！　これが意外にも相性ばっちりなんです。

昆布茶のうま味がご飯によく合います。簡単なのに、ちゃんとおかずになるのがうれしい一品ですよ。ブロッコリーが温かいうちに調味料と和えて、しっかり味を絡ませてくださいね。作り置きしておくと味がなじんで◎。

【主な材料】
ブロッコリー
昆布茶
ごま油

●詳しいレシピはこちら
食べ応えあり！ブロッコリーのナムル

お弁当の大定番「卵焼き」を作り置きで！

お弁当の大定番である「卵焼き」。だけど毎回卵焼きを作るのって少し面倒ですよね。そこで、カップで作り置きして保存できるようにしてみました。チーズがアクセントになった、子どもから大人まで大人気の味です。冷蔵で2日、冷凍で2週間まで保存OKなので、たくさん作ってストックしておきましょう♪

【主な材料】
卵
チーズ
マヨネーズ

●詳しいレシピはこちら
カップde卵焼き

のっけ弁当の詰め方

1．おかずをのせることを意識しながらご飯を敷き詰めます。

2．ご飯の粗熱が取れたら、しょうが焼きをたっぷりのせます。

3．副菜をのせます。

4．仕上げに白ごまをふって、しば漬けを添えて完成です！

配信： Nadia