代用食材
︎【豚バラ薄切り肉】︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉(酒小さじ2を揉み込む)でもOK!
︎【春キャベツ】︎ 普通のキャベツでもOK!
︎【オイスターソース】︎ 省いてもOK!
︎【にんにく、しょうが】︎ 省いてOK。
POINT
︎キャベツは、手でちぎることでスープの絡みがよくなります。
︎豚肉のアクが気になる方は、取り除いてください。
︎具に絡みやすいよう、スープは濃い目にしております。スープも飲み干したい!濃い味は苦手!という方は、調味料を減らすか水を足して薄めてください。
配信: mamaPRESS