今が旬の新玉ねぎは、甘みがあってみずみずしいので生で食べるのもおいしいですよね。そこで今回は、新玉ねぎで作るサラダをご紹介します。メイン食材1つで作れるお手軽レシピや、具沢山で華やかなものまで、作ってみたいアイデアが満載ですよ♪
おいしすぎる！「無限オニオンサラダ」
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メイン食材は新玉ねぎだけ♪10分で完成するお手軽レシピです。水と酢に玉ねぎをさらすことで辛みが抜けるんだそうですよ。めんつゆをベースとした奥深い味わいで、無限に食べられるかも♪
さっぱり&濃厚「ツナと新玉ねぎのサクサクサラダ」
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角切りの新玉ねぎのサクサクとした食感が楽しいサラダです。ツナを加えて、食べ応えをアップ♪さっぱりとした新玉ねぎと、マヨネーズとすりごまの濃厚な味付けが相性抜群です。お弁当のおかずにするのもよいですね。
配信： フーディストノート