煮込みラーメン鍋でアレンジを楽しむ
パッケージの箱に書いてある通りのレシピもおいしいのですが、いつもと違ったラーメン鍋を楽しんでもいいですね。鮭を入れて、石狩鍋風の煮込みラーメンもおいしかったですよ。永谷園のHPにアレンジレシピが載っています。こんな食べ方があるんだ!と新しい発見ができるはず。
また、市販の粉がついた中華麺を入れる際は要注意です。そのまま入れると泡が立っておいしくなかったので、軽く30秒ほど下茹でしてから入れることをおすすめします。
家族で鍋を囲んで食べると心も体も温まりますよね。野菜もたくさん食べられるとあって、栄養面でもうれしいメニュー。鍋で1日分の野菜をとることも可能なんだそうです。残った汁は雑炊やあんかけ炒飯のあんに使用してもいいですね。(TEXT:ママライター田中由惟)
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