バースデーオムライス
材料（1人分）
にんじん（1㎝厚さの輪切り）
1枚
グリーンピース（冷凍）
5～6粒
柔らかいご飯
子ども用茶碗に軽く1杯
ツナ缶詰（水煮）
小さじ2
卵液
大さじ2
トマトケチャップ
適量
ゆでたにんじんやパプリカ、きゅうりなど
適量
作り方
STEP 1．
にんじんは柔らかくゆで、すりおろす。グリーンピースは柔らかくゆで、薄皮を取る。ボールに入れてご飯と汁をきったツナを加え、混ぜ合わせる。
STEP 2．
平皿にラップをぴったりと張り、卵液をスプーンで丸形に薄くのばす。電子レンジ（500W）で20秒ほど加熱する。
STEP 3．
ごはんを卵で包み、ケチャップで顔を描く。野菜を抜き型で抜き、皿に飾る。
MEMO
アルファベットの抜き型があると、いろいろなメニューのデコレーションに使えて便利です。
■ 協力一覧
料理・スタイリング／渡部和泉 撮影／長塚奈央 構成・文／川端浩湖
プロフィール
渡部和泉
菓子・料理家。レシピ作成からスタイリング、ケータリングなど、食まわりの仕事を中心に活動している。１歳の愛娘が喜んで食べてくれるものを日々研究中。
菓子・料理家。レシピ作成からスタイリング、ケータリングなど、食まわりの仕事を中心に活動している。１歳の愛娘が喜んで食べてくれるものを日々研究中。