「日清ラ王 とろまろ塩」
日清食品は2024年3月25日（月）に、「日清ラ王 とろまろ塩」（筆者購入価格：税込307円）を全国で新発売しました。
この商品は、豚骨のコクとラードの旨みをベースに、ニンニクの風味をきかせた濃厚な“白濁系”の塩スープが特長です。「赤穂産焼き塩」を使用することで、キレがありながらもまろやかな味わいに仕上げたのだとか。
ちなみに、「日清ラ王」のカップ麺シリーズは“本格感”と濃厚さ“あふれるラインアップに生まれ変わり、「日清ラ王 背脂醤油」と「日清ラ王 とろ熟味噌」「日清ラ王 焙煎ごま担々」がリニューアル発売されています。
食べごたえのある一杯
「日清ラ王 とろまろ塩」に関するネット上のクチコミをチェックすると、「毎日食べてる」や「下手なラーメン店よりおいしい」「ガチでうまい」「ずっと食べていられる」などのように、よい声が見受けられます。
けっこう評判がよさそうなので、筆者も試しに買ってきました。
カップの中に熱湯を注いで5分、完成したものがこちら。具材は、鶏チャーシューと白ネギ、青ネギです。
豚骨やラード、ニンニクなどを組み合わせたスープは、たしかにコクと旨みがしっかりとあって濃厚な味わいです。食べる前はかなりこってりとした重いスープを想像していたのですが、実際に食べてみたらそうでもないかも。まろやかでクリーミーですが、塩のすっきりとした味わいもあって食べやすいです。歯切れのよいノンフライストレート麺に、とろっとしたスープがよく絡んですごくおいしいですね。
食べごたえのある一杯なので、ぜひチェックしてみてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡
奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。