「日清ラ王 とろまろ塩」
日清食品は2024年3月25日（月）に、「日清ラ王 とろまろ塩」（筆者購入価格：税込307円）を全国で新発売しました。
この商品は、豚骨のコクとラードの旨みをベースに、ニンニクの風味をきかせた濃厚な“白濁系”の塩スープが特長です。「赤穂産焼き塩」を使用することで、キレがありながらもまろやかな味わいに仕上げたのだとか。
ちなみに、「日清ラ王」のカップ麺シリーズは“本格感”と濃厚さ“あふれるラインアップに生まれ変わり、「日清ラ王 背脂醤油」と「日清ラ王 とろ熟味噌」「日清ラ王 焙煎ごま担々」がリニューアル発売されています。
食べごたえのある一杯
「日清ラ王 とろまろ塩」に関するネット上のクチコミをチェックすると、「毎日食べてる」や「下手なラーメン店よりおいしい」「ガチでうまい」「ずっと食べていられる」などのように、よい声が見受けられます。
けっこう評判がよさそうなので、筆者も試しに買ってきました。
カップの中に熱湯を注いで5分、完成したものがこちら。具材は、鶏チャーシューと白ネギ、青ネギです。
豚骨やラード、ニンニクなどを組み合わせたスープは、たしかにコクと旨みがしっかりとあって濃厚な味わいです。食べる前はかなりこってりとした重いスープを想像していたのですが、実際に食べてみたらそうでもないかも。まろやかでクリーミーですが、塩のすっきりとした味わいもあって食べやすいです。歯切れのよいノンフライストレート麺に、とろっとしたスープがよく絡んですごくおいしいですね。
食べごたえのある一杯なので、ぜひチェックしてみてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。