かつおぶしの風味が決め手!「鶏ささみ」の味わいおかず

かつおぶしの風味が決め手!「鶏ささみ」の味わいおかず

やわらかくあっさりとした「鶏ささみ」。今回は風味豊かなかつおぶしを合わせて、味わい深く仕上げるおかずレシピをご紹介します。かつおぶしの旨味が加わり、ワンランクアップのおいしさに♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。

ささみとレタスのおかかサラダ

ささみとレタスのおかポンサラダ|レシピ・作り方
筋肉料理研究家Ryotaさん

生野菜に、レンジで蒸したささみをトッピング。ポン酢でさっぱりと、かつおぶしで旨味たっぷりに仕上げます。

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ささみときゅうりのマヨ醤油ごま和え

ささみときゅうりの昆布と鰹が効いたマヨ醤油ごま和え
おなかがぺこりんさん

マヨネーズと醤油のしっかり味で、おかずになるごま和えです。かつおぶしや昆布茶の旨味が効いて、薄味でも満足度大!

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