今回は、メイン料理にぴったりな「キャベツ×肉」のおかずをご紹介します。肉の旨味で、あっさりしたキャベツがご飯がすすむ一品に変身しますよ。キャベツを入れることでボリュームがアップし、しっかりと食べ応えがでるのもうれしいですね♪
おかわり必至「キャベ玉肉みそ炒め」
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最初は、合いびき肉、卵、キャベツでパパッと作れる炒め物をご紹介！みそベースの甘じょっぱいたれは、大人にも子どもにも喜ばれそうですね。豆板醤やコチュジャン、にんにくを加えてパンチをきかせるのもおすすめです。
コク旨「たっぷりキャベツとチキンのチーズ焼き」
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キャベツ、鶏もも肉、チーズで作る蒸し料理です。鶏肉の旨味をすった蒸しキャベツが、甘くて絶品♪チーズのコクも加わって、キャベツ1/2玉をぺろりと食べられますよ。スキレットやグラタン皿に移してトースターで焼けば、香ばしさも楽しめます！
配信： フーディストノート