こんにちは！りんです！
鳥取砂丘の目の前にある日本一のプリンをご紹介します！
砂丘の砂に見立てた“粉末のカラメル”をかける、一風変わったプリンです♪

全国1位のプリンが食べられる！
Totto PURIN（トットプリン）

鳥取砂丘の目の前にあるこちらのお店が、プリン専門店の「Totto PURIN」。
多い時では1日2000個近く売れるほどの大人気店で、鳥取砂丘の新名物にもなっています！
この日は5種類のプリンがショーケースに並んでいました！

全国1位に輝いた「砂プリン」や、定番の「なめらかプリン」など、どれもおいしそう…！

季節ごとに旬のフルーツを使ったプリンも販売されています！

砂丘をモチーフにした
砂プリン　480円

こちらがお店1番人気の「砂プリン」。
2022年4月に新聞社が開催した、プロが選ぶ「全国ご当地プリンランキング」でも見事1位にも輝きました！

特徴はなんといっても粉末状のカラメル！
なんと、砂丘の砂をモチーフにした粉末状のカラメルをプリンにかけて食べるんです！

ひとくち目は、砂のようなじゃりっとした食感ですが、プリンと合わさると口の中で溶けていきます。
プリンはとろ～っと非常になめらか！まるでクリームのようなくちどけで、バニラの香りがふわ～～～っと鼻から抜けました！
何度味わってもおいしいプリンです！

材料のこだわり

おいしいプリンをつくるために材料にもこだわられています！
プリンの肝でもある卵は、数々の卵で試作した中から選んだ特別な卵。
非常に味が濃く、卵かけご飯にしてもおいしい新鮮な卵を使われているそうです！

なめらかプリン　400円

ちなみに、「砂プリン」とその他のプリンでは、違う卵が使用されていて、「砂プリン」にはカラメル味わいや食感と相性が良い卵を使用。そのほかのプリンは、砂プリンより卵の味がしっかりと感じられる卵を使用されているそうです！
ぜひ食べ比べしてみてください♪

牛乳は、大山乳業の県産100％牛乳。
カラメルは固めたものを砕き粉末状にされているそうです！
じゃりっと食感がありつつもくちどけがいいのは、秘密の材料を加えているからなんだとか！
粉末状にしたカラメルは湿気に弱く、完成までかなり苦労されたそうです！

また、高級なバニラビーンズを大量に使用しているのも特徴のひとつ。
だからあんなにしっかりとバニラの香りがしたんだと納得しました！

オーナー川村さん

川村さんは名古屋出身。Iターンで鳥取に移住されました。
以前はコンサルのお仕事で全国を周られていましたが、次第に自分でもお店を立ち上げて地方の問題を解決したいと思うようになったそうです。
自分がやる意味を考えた時に人口が最も少ない鳥取を盛り上げたい！と思い鳥取に移住されました。
また、幼少期に食べた「なめらかプリン」のおいしさに衝撃を受けた川村さんはプリンの虜になり、300種類以上のプリンを食べ歩いたそうです！
そのような大好きなプリンと鳥取らしさを掛け合わせて誕生したのが「砂プリン」。

鳥取砂丘に訪れた際はぜひ、じゃりっと新食感の砂プリンを味わってみてください♪
また、Totto PURINの隣の「さんかく氷」では、夏季限定（4月～10月）でかき氷の提供もされています。
さんかく氷の詳しい記事は＜こちら＞
旅行の際はカフェでかき氷を食べて涼み、お土産にプリンを購入してみてはいかがでしょうか？

配信： na-na