突然ですが、魚をしっかり食べていますか？
骨を取る作業や臭み抜きなどの下処理が面倒で、ついつい肉よりも食卓への登場回数が減ってしまいますよね。

そこで今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、手軽に食べられる「ししゃも」を使う簡単なレシピを3つご紹介します。
ししゃもは下処理が必要なく、小さめサイズなので、火の通りが早いのもうれしいポイント。
ただの塩焼きだけじゃない！

おいしい食感♪ししゃものチーズ焼き

ししゃもにとろけるチーズ合わせると、
おつまみにぴったりの味になりますよ。
チーズでししゃもを上下はさんで加熱しましょう。
下はカリカリに、上はとろっとし、よりおいしくなりますよ。

材料

ししゃも　4匹
とろけるチーズ　40g
小ねぎ　適量
粗びき黒こしょう　適量

配信： サンキュ！