2024年4月28日

【千葉県千葉市】「おためし本舗試食屋」OPEN！「体験」を提供する新たなプラットフォーム

Livaは、イオンモールとの新たな食体験のプラットフォーム創出を目指した連携事業の1店舗目となる「おためし本舗試食屋」を、4月26日(金)にイオンモール幕張新都心エキマエモール1階にオープンする。

ちょっといいものを提案する「おためし本舗試食屋」

「おためし本舗試食屋」は、食に特化した体験型ショールーミングサービス。これまで知らなかった全国のメーカー(生産者)や商品の「発見」、試食を通じて商品の魅力を感じることのできる「体験」を提供する新たなプラットフォームだ。

商品の価値を最大限知ったうえで店舗やECで購入できる場を提供し、食卓へ「ちょっといいもの」を提案している。同社が店舗設計、出展メーカー支援、店舗運営を担い、イオンモールが店舗設計、メーカー導入サポート、販売促進サポートを行う、2社が連携して生み出した新たなブランドだ。

同店の特徴は、4月時点でメーカー35社、地方自治体の約350アイテム全ての商品の試食および購入が可能なこと。そして、利用者が試食した際の感想(マーケットデータ)を定量、定性データとしてメーカー・自治体にフィードバックする。

大手食品メーカーから地方食品メーカーまで35社が様々な商品を展示し、利用者との新たな出会い、発見を創出。日本全国の銘品、作り手の思いを試食体験によって知る機会を創出している。

さらに、添加物未使用食品、発酵食品、オーガニック食品なども取り揃え、美味しく体に優しい食品を提供している点も特徴だ。

また、ARやデジタルサイネージなどの活用により、店舗でのリアルな試食体験からメーカー・自治体などのオンラインショップ、SNSへの送客にもチャレンジしている。

また、同店では、取り扱う商品をより日常の食卓で取り入れてもらうために、商品を活用したレシピ動画などをSNSで発信している。

詳しくは、「おためし本舗試食屋」の公式Instagramをチェックしよう。