業務スーパーには世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。本場からの直輸入品は一般的なスーパーでもなかなか見かけないものばかりでコスパも良く、気軽に自宅で楽しめるのがうれしいと大人気！

そこで今回は、業務スーパーに入荷されたばかりの新商品、日本では珍しい本格的すぎる中華の合鴨料理を、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。

業務スーパー「旨辛味付け合鴨」2種

今回紹介するのは、赤い袋の「旨辛味付け合鴨の手羽（麻辣鸭翅）」（購入時：429円）、黒い袋の「旨辛味付け合鴨のネック（麻辣鸭脖）」（購入時：516円）です。

冷凍コーナーに登場した新商品で、売り場で初めて見た時は「どんな食べ物だろう？」と想像がつかなかったのですが、その珍しさも気になり購入してきました。

旨辛味付け合鴨のネック

袋ごと湯せんして温めました。

真っ黒い見た目の骨付き肉ですが、合鴨のネックに花椒や唐辛子などの香辛料を効かせてやわらかく仕上げているとのこと。

食べてみるとお肉がほろっとほぐれてしっとりやわらかな食感。なかなか刺激的で「これが本場レベルか」と思えるほどに、パンチがあります。

辛さと同時に痺れもあり舌がピリピリとしてきて濃厚な味付けなので、お酒のおともにもぴったりです。

配信： サンキュ！