子どもにおすすめな包丁のポイントは？

子どもが初めて包丁を扱う、まだ年齢が幼い場合は「子ども用包丁」がおすすめです。わが家では子どもが握りやすく、先端が丸くなっている子ども用包丁を購入しましたが、小さい果物用ナイフやペディナイフでも良いんじゃないか、など色々悩みながら選びました。

どんな子ども用の包丁を買ったら良いの？と、迷っている人も多いのではないかと思い、子ども用包丁の良い点と悪い点を調べてみました！

良い点
・初めて料理をする子どもでも使用できる、安全性が高い刃物
・刃やグリップが使いやすいように工夫されており、正しい方法で練習すれば3歳ほどでもうまく扱える
・刃の種類や素材が子どもの年齢、発達段階に応じて選べるため、ケガのリスクを抑えつつ料理を教えられる

悪い点
・プラスチック素材や丸刃タイプの子ども用包丁は、切れ味が悪い
・他の包丁と比べて研ぎにくい

教える際に注意したいこと

子どもが包丁を扱う時に気をつけたいポイントを4つ紹介します。

1　子どもがケガしないように目を離さずしっかり見守る
2　包丁の正しい持ち方や扱いを教える
3　包丁は危険だということを教え、安全な置き方を教える
4　絆創膏など応急処置に必要なものは用意しておく

子ども用包丁は安全性は高いですが、「安全性が高いし少しくらい」と思い1人だけで使わせるのはやめましょう。あくまで安全性が高いということなので、全く切れないというわけではありません。

配信： ぎゅってWeb