カット野菜の冷凍方法をご紹介します！カットされてスーパーで売られている便利なカット野菜。より日持ちさせるためには冷凍保存がおすすめです♪そのまま解凍せずに加熱調理にお使いいただけますので、試してみてくださいね。
材料 ()
カット野菜[炒め物用] … 適量
手順
1. 冷凍用保存袋にカット野菜を入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。
ポイント: サラダ用カット野菜は冷凍に不向きです。もやしなどの水分の多い野菜は食感が変わりやすいため、炒めることもできますが、汁物に入れるのがおすすめです。保存袋は耐冷温度を確認して下さい。調理するときは、解凍せずそのまま加熱調理してお使いください。
よくある質問
Q. 保存期間はどのくらいですか？
A. 保存期間の目安は2週間です。
Q. 料理に使用する時に解凍は必要ですか？
A. そのまま加熱調理にお使いいただけます。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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