ほろ苦くて香りのよい抹茶は、スイーツにしてもとってもおいしいですよね。そこで今回は、抹茶を加えたクッキーやプリンなどのおすすめスイーツをご紹介します。緑色が鮮やかで見た目もよく、プレゼントやおもてなしの一品にしても喜ばれそうです♪

濃厚なのに後味スッキリ「抹茶のベイクドチーズケーキ」

この投稿をInstagramで見る

青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

栗の甘露煮や黒豆を使った和テイストな抹茶のチーズケーキです。ミキサーやブレンダーを使わずに、泡だて器で丁寧に混ぜることでずっしりとした食感に仕上ります。サクッとしたボトムとの相性もバッチリです♪

プレゼントにもおすすめ「抹茶クッキー」

この投稿をInstagramで見る

石野 美和(@miwa_ishino)がシェアした投稿

濃い抹茶と芳醇なバターの香りを楽しめるクッキーです。厚みがあって持ち運びしても割れにくいのでプレゼントにもぴったり。側面にグラニュー糖をまぶすひと手間で、キラキラとした見た目が美しいワンランク上のクッキーになりますよ。

配信： フーディストノート