「EASE UP ピリ辛チゲうどん」
セブン-イレブンは「EASE UP ピリ辛チゲうどん」（税込537円）を、2024年4月30日（火）以降順次発売しました。
売地域：北海道、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、甲信越、北陸、東海、近畿、九州、沖縄
セブン-イレブンの商品情報ページには、“豚肉と海鮮の旨味を効かせたピリ辛チゲうどんです”と、シンプルな説明が書かれていますね。
1食当たりの熱量は565kcal、たんぱく質26.2g、脂質17.1g、炭水化物78.5g（糖質74.5g、食物繊維4.0g）、食塩相当量8gです。
忙しい日にぴったりなお助け食品
イトーヨーカドーが展開するオリジナル冷凍食品ブランド「EASE UP」（イーズアップ）から登場したこの商品は、ガスコンロとIH調理に対応したものです。
フタをとって凍ったままの商品を火にかけて、全体が沸騰したら完成です（最初の約3分は必ず弱火で）。
完成品がこちら。うどんと一緒に、白菜とニラ、豚肉が入っています。
専門店同様に、麺を熟成し、包丁で切ることで角立ちをよくしたうどんは、しっかりとしたコシのある食感に仕上がっています。豚ゲンコツベースと旨辛コチュジャンタレの旨みをきかせたスープは、ピリッと辛い奥行きのある味わいで◎。野菜と肉の存在感もちゃんとあるから大満足できる一品ですね。
ちょっと火にかけるだけで本格的なおいしさのピリ辛チゲうどんが完成するので、忙しい日にぴったりなお助け食品だと思いますよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。