こんにちは！トクバイニュース編集部です！

回転寿司チェーン大手の「くら寿司」が、5月10日（金）から「極上まぐろと無添加うに」フェアを開催していますよ！

期間限定・数量限定で新商品を発売しているので要チェック。

この記事では、新作のお寿司、サイドメニュー、スイーツを順番にご紹介します。

＜お寿司＞新メニューが楽しめる♪極上まぐろや無添加うになど盛りだくさん

5月10日から始まっている「極上まぐろと無添加うに」フェア。特上のみなみまぐろの赤身や、無添加うに、国産うなぎ食べ比べなど、贅沢なお寿司がくら寿司だからこその価格で食べられるんです。

このチャンスを見逃さないで！

特上みなみまぐろ赤身

今回のフェアの目玉、本まぐろと並ぶ高級まぐろの「みなみまぐろの赤身」です！

しかし、ただのみなみまぐろの赤身ではないんです。
その中でもなんと、1匹からわずか15%〜20%ほどしか取れない“天身”といわれる部位なんです！

濃厚な上赤身をご堪能くださいね。

◾️価格：250円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜5月19日（日）

ふり塩　熟成大とろ（一貫）

くら寿司の1番人気で、年間7千万食食べられる“ふり塩まぐろ”。ふり塩をすることで、水分を飛ばして旨みを凝縮しているそう。
それを熟成させてさらに美味しくした逸品です。トロが好きな人にはたまりませんね！

◾️価格：345円（税込）
販売期間：販売中

無添加うに（一貫）

実は定番メニューに存在しないうに。フェアで時々登場するのでうにを食べたい人は今がチャンス！

化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料に加え、なんと型崩れを防ぐために使用されるミョウバンも無添加なんです。

口の中でとろけていくような食感と、苦味のない、濃厚な旨みを楽しめます。

◾️価格：230円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜5月19日（日）

国産うなぎ食べ比べ

なかなか高くて手が出ない国産うなぎですが、1皿で2種類の味を食べ比べられるんです。
どうせ食べるなら色々味わいたい、と筆者の心をくすぐります♪
“国産うなぎ蒲焼き”と“国産うなぎ白焼き”の2種類を味わえます。

蒲焼きは、あっさりとした醤油ベースのタレで、香ばしい皮目とふわっととろけるような食感に仕上がっています。
白焼きは、特製の白醤油にくぐらせて焼いていて、うなぎ本来の旨みを堪能できますよ。

◾️価格：360円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜5月19日（日）

紋甲いか二種盛り（紋甲いか・げそ）

旬が旬の紋甲いかが登場です。いかは隠し包丁が多いほど甘味が増すので、2段階で隠し包丁を入れています。
“げそ”は、表面加熱をすることで、柔らかく、またコリコリした食感に！

これが思った以上にコリコリ食感なんです！加熱方法は秘密らしいですが、ぜひ頼んでみてください♪

◾️価格：115円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜

カンジャンセウ

韓国の定番料理をお寿司にアレンジした新メニュー。

定番メニューと同じ新鮮な生エビを、ヤンニョンジャンなどの特製ダレに漬け込んで作っています。
プリプリ食感も楽しめますよ。

◾️価格：115円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜
※お持ち帰り不可

柚子胡椒　漬けしいら

みなさんは “しいら”という魚を知っていますか？

実は美味しいのに、あまり知られていない「低利用魚」なんです。
鮮度維持が難しいので、水揚げされた産地でしか、生で食べることはなかなかできない「低利用魚」。
くら寿司は独自の物流で鮮度を保ったまま提供できるんですよ。
ぜひあまりお目にかかれない“しいら”をチェック♪

◾価格：115円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜

＜サイドメニュー＞新メニューは全2種！人気のかき揚げのNEWバージョンも登場♪

お寿司以外でも頼みたくなるのが、サイドメニューですよね。今回の新作には、人気のとうもろこしのかき揚げをアレンジしたメニューも登場しますよ。

チーズのかき揚げ

筆者が思わず「美味しい！」と声が出たのがこちら。
定番サイドメニューで人気の「とうもろこしのかき揚げ」の新バージョン「チーズのかき揚げ」です。

チーズ、コーン、枝豆が入っていて、外はカリッと。中はチーズのもちっとした食感です。
大人にも子どもにもウケそうな、クセになる味わいですよ。

◾️価格：230円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜6月6日（木）
※お持ち帰り不可

イベリコ豚スリーミーコロッケ

スリーミー……？と思ったあなた！何かわかるでしょうか。

スリーミーとは、“すり身”のことなんです。
SDGsに取り組むくら寿司は、寿司ネタとして使いづらい中骨の周りの身をすり身にして活用した商品を開発しています。それがこのイベリコ豚スリーミーコロッケです。
豚肉は、イベリコ豚の最高ランクのものを使っていて、美味しさにもしっかりごだわっていますよ。

実際食べてみると、じゃがいもの入った美味しいサクサクコロッケで、魚のすり身が入っているとは感じないレベルでしたよ。

◾️価格：150円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜6月6日（木）

＜スイーツ＞新メニューは全3種類！カフェ利用者も増加中？！くら寿司スイーツ

くら寿司の社員によると、日中はカフェとして利用する人も多いとか！筆者は考えたこともなかったので驚きです。
言われてみると、くら寿司ではメニューにコーヒーもあり、スイーツも充実。しかもコスパも◎。
座席はボックス席があるので、意外と意外に居心地良いのかも！と納得です。

さて、そんな食後だけでなく、カフェ利用もできる、くら寿司の新作スイーツも順番にご紹介します！

大福あんみつパフェ

こだわりのオリジナルスイーツブランド、「KURA ROYAL(クラロワイヤル)」から、専門店にも負けないこだわりのパフェが登場です。

大福を丸ごとトッピングしたインパクトのあるビジュアルにまず驚かされます！
大福の下には、宇治抹茶アイス、観点、マンゴー、黒豆、ホイップ、マンゴーゼリーがたっぷり詰まっていて、飽きずに最後まで食べることができます。

大福は普通の大きさのものがどんっと乗っているので、とてもボリューミーで、お腹にたまる満足スイーツになっていますよ。

◾️価格：530円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜6月20日（木）
※お持ち帰り不可
※グローバル旗艦店　原宿では取り扱いなし

チョコもちっとパイ

2月に「KURA ROYA」から発売されたスイーツに使われていたパイに、餅を入れてアレンジして、アイスを添えた一品。

注文してから揚げるので、サクサクの極みです！
そして、一口食べると、中から濃厚なチョコクリームが溶け出します。もちもち、サクサク、とろ〜りが全て味わえますよ。
そして、温かいパイと冷たいアイスが間違いない美味しさに仕上がっています！

◾️価格：400円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜6月6日（木）
※お持ち帰り不可

もちっとカヌレ

少し大きめサイズなので、食べ応えも十分です。
もちっとした食感のカヌレに、上に乗ったホイップが合わさり、少しなめらかさも。
ラム酒、バターを使用することで、コクもプラスされ本格的な味わいになっています。
カヌレ好きでもうなずけるはず！

◾️価格：280円（税込）
販売期間：5月10日（金）〜6月6日（木）
※お持ち帰り不可

配信： トクバイニュース