メロンを贅沢に味わえる期間限定アフタヌーンティー
今回のテーマは「メロンをメロン以上に味わう」。ペストリーシェフ山口慎吾氏からは、メロンの鮮やかさを活かしたかわいさに満ちたスイーツをお届け。レストラン「アマデウス」シェフ市川浩平氏からは、透明感と爽快感が駆け抜けるセイボリーが、メロン好きに向けて贈られる。
夏にぴったりの爽やかなスペシャルディッシュ
スペシャルディッシュは、夏にぴったりなビシソワーズとメロンの果肉を味わう1品を用意。ブッラータチーズの濃厚さと風味豊かなハーブオイルがメロンを引き立たせ、サラダ感覚で楽しめる。
配信： OZmall