東京ドームホテル「サマーフルーツアフタヌーンティー」南国をイメージ!マンゴーやパイナップルなどを使用

東京ドームホテル「サマーフルーツアフタヌーンティー」南国をイメージ!マンゴーやパイナップルなどを使用

東京ドームホテルのスカイラウンジ&ダイニング「アーティストカフェ」にて、爽やかな夏空とともに愉しむ「サマーフルーツアフタヌーンティー」を開催。期間は、2024年6月1日(土)から9月2日(月)まで。マンゴーやパイナップルなど、夏にピッタリなフルーツをふんだんに使用した数々のスイーツやセイボリーが登場。広大な夏空に映える、彩り豊かなメニューを堪能して。

南国をイメージした数々のスイーツたち

上段には、カリブ海のプエルトリコが発祥といわれているピニャコラーダをイメージし、パイナップルジュースとココナッツのゼリー、マンゴーなどのフルーツ、ヨーグルト風味のソルベが層になった「南国フルーツ ピニャコラーダ仕立て」が並ぶ。

ほかにも、紅茶やコーヒーにぴったりな「本日のチョコレート」や「パイナップルのタルト」もラインナップ。

なめらかなマンゴープリンやパリパリ食感がたまらないブリュレも

そして中段には、なめらかでクリーミーな味わいのマンゴープリンに、色鮮やかなハイビスカスゼリーが飾られた「マンゴープリン ハイビスカスゼリー添え」や、夏人気のパッションフルーツを使ってカラメルのパリパリ食感と、素材の甘酸っぱさや濃厚さが愉しめる「パッションフルーツのブリュレ」も。

関連記事: