使い勝手のよい鶏ささみと、これから登場の機会が増えてくるなすの炒め物をご紹介します。ぱぱっと手間なく作れて、ご飯によく合うアイデアぞろい！あっさり系からしっかり味までいろいろなアレンジができますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
ささみとなすの甘辛炒め
【レシピ】お酢でさっぱり♬鶏ささみと茄子の甘辛炒め♬
しにゃさん
なすと片栗粉をまぶしたささみを炒め合わせ、甘辛だれを煮からめます。酢のさっぱり感がアクセントになって、箸がすすむ♪
ささみとなすのケチャポン炒め
*【recipe】ささみと茄子のケチャポン炒め*
りょうりょさん
油でじっくり炒めたなすがとろとろ♪ポン酢とケチャップにしょうがを効かせ、あっさり味に仕上げます。
配信： フーディストノート