こんにちは、トクバイニュースライターのichikaです!
牛乳を注ぐだけでカフェみたいなロイヤルミルクティーが作れると話題のカルディコーヒーファーム(以下:カルディ)の「ロイヤルミルクティーベース」。
SNSの「おすすめ〇選」や「買うべき商品」で必ずと言っていいほど紹介されていて、リピーターも多い大人気商品です。
本当においしいのか、何が人気の理由なのか、実際に飲んでみた感想とおすすめのアレンジを3つ紹介します。
カルディ「ホーマー ロイヤルミルクティーベース 無糖」
こちらがカルディの「ロイヤルミルクティーベース」。500ml入りで税込321円です。
パッケージの「紅茶専門店用」の文字が気になります……!
製造元を見てみると、製造者は「株式会社ホーマーコーポレーション」とあります。
調べてみたところ、ホーマーは珈琲で有名なUCCの子会社でした!
良質の天然水を使用し、製法にもこだわった珈琲や紅茶など、専門店や飲食店用の飲料を製造している会社なのだそう。
パッケージにも「アッサム紅茶葉100% 鈴鹿山系の水 ネルドリップ抽出」とあって期待が高まります!
作り方は簡単!まずはアイスロイヤルミルクティーで
さっそく作ってみましょう♪まずはアイスでいただきます。
作り方は簡単!氷をたっぷり入れてグラスに、ロイヤルミルクティーベースと牛乳を1:1で入れるだけ。使用上の注意にもありますが、ベースは入れる前によく振ってから入れましょう。
あっという間に完成!
注いでいる時にすでにアッサムの豊潤な香りがしていましたが、飲んでみると口の中にも豊かな香りが広がります。文句なしにおいしい!というか、ペットボトルのロイヤルミルクティーとは全然違う、お店で飲むような高級感のある味わいです。
我が家の安い牛乳だと紅茶に負けてしまっているので、これはぜひ高い牛乳を注ぎたい!
そして飲んで気づいたのですが無糖なので、自分の好みに甘さを調整できるのがすごくうれしい♪
豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクにも合いそうです。これは人気の理由がわかりますね。
手間がかかるミルクティーのホットも注ぐだけ♪
次はホットでいただきました。ホットもベースと牛乳を1:1で割ってレンジで温めるだけ。一からロイヤルミルクティーを作ろうと思うと、小鍋を用意して茶葉を蒸らして、牛乳を入れて、沸騰しないように注意して…と、時間も手間もかなりかかります。
でもこちらは注いでレンジでチンするだけ。洗い物も増えずに紅茶専門店のロイヤルミルクティーが味わえるなんて贅沢ですよね。
アイスティーでももちろんおいしい!
「水で割ってもおいしく召し上がれます」とあるので、次はストレートのアイスティーで。アッサムのコクがしっかり感じられてこちらもおいしい!
クセがないのでスイーツはもちろん、食事にも合いそうです。
カルディ「ロイヤルミルクティーベース」のアレンジ3選
パッケージの側面にアレンジのススメがあったので、さっそく実践!デザートにぴったりなアレンジを含む3つのアレンジを紹介していきます。
【アレンジ1】生クリームアレンジのホットロイヤルミルクティー
まず1つ目はホットロイヤルミルクティーのアレンジ。
「ホイップクリームやマシュマロを浮かせることでおいしいアレンジができる」とあるので、さっそく冷凍してあった生クリームを浮かべてみました。
カフェメニューのような見た目にテンションが上がります!ナツメグをふりかけて、さらにそれっぽくおめかし。
肝心の味はというと、口当たりがまろやかになってさらにおいしさと贅沢感が増しましたよ!
【アレンジ2】紅茶氷で濃厚ロイヤルアイスミルクティー
ふたつ目のアレンジは紅茶氷。
ロイヤルミルクティーベースを凍らせて作った氷をグラスに入れて、牛乳を注ぎます。水で薄まることなく飲めるので常に濃厚!ミルクの味をしっかりと感じられておいしいです。
ただし溶け出してちょうどいい濃さになるまで少し時間がかかるので、ゆっくり味わいたい人向けですよ。
【アレンジ3】アッサム紅茶のティーアフォガード
3つ目はバニラアイスにロイヤルミルクティーベースをかけたアフォガード。
おいしくないわけがない!!無糖で濃厚なベースが、バニラアイスの香りと味にマッチ。来客時のおもてなしにもぴったりですね。
クセがないアッサム紅茶なので、ナッツ系やキャラメル系のアイスにかけてもおいしそう♡
配信: トクバイニュース