爽やかで夏らしい南国フルーツのスイーツ

今回のアフタヌーンティーでは、ココナッツやマンゴー、パッションフルーツなど、ハワイの風を感じさせるスイーツの数々がラインナップ。

ハワイでは「リリコイ」と言われるパッションフルーツは、酸味との相性がいいチョコレートと合わせたタルトで楽しめる。またココナッツは、ほろ苦いキャラメルと合わせた濃厚なムースに仕上げられた。

そのほか、甘みの強いマンゴーを使用したココナッツが香るスープや、ふんわりと軽いクリームと果肉をスポンジで挟んだショートケーキなどが、エレガントなアフタヌーンティースタンドに並ぶ。

食欲をそそるこだわりが詰まったセイボリー

マスタードとキャラメルの風味が合わさり食欲をそそる「ジャンボンブランのキャラメリゼ オープンサンド」や、極細のパスタ「カダイフ」で包んだガーリックシュリンプなど、一つひとつにこだわりが詰まったセイボリーも堪能して。

配信： OZmall