フランスの伝統菓子「ラ・メールプラール クッキー」
アメリカ発祥の会員制倉庫型店「コストコ」。アメリカの商品を取り扱っていると思っている人も多いかもしれませんが、実はさまざまな国の製品を多数販売しています。「ラ・メールプラール クッキー」も、そのひとつ。フランスの定番土産である同商品は、「濃厚なバターの風味がたまらない」とコストコユーザーのあいだでも評判です。
この記事では、「ラ・メールプラール」の誕生秘話やクッキーの味、おいしさの理由など、魅力をたっぷりお伝えします。
ラ・メールプラールとは?
「ラ・メールプラール」は、フランスの世界遺産「モン・サン・ミッシェル」にある老舗レストランです。創業は1888年。料理人のアネット・プラールが、この地を訪れる巡礼者のために宿屋とレストランを開業し料理をふるまったのが始まりです。料理の才能が認められたアネットに、伝統あるフランス料理への貢献と名声を讃えた「メール」という名誉称号が与えられ「ラ・メールプラール」という名前が生まれました。
さらにアネットは「幸せな人生を!」という願いを込めて、自ら考案したクッキーを巡礼者や子供たちに提供。「Lucky Charm(幸運のお守り)」と評判が広がり、現在もフランスの人気のお土産として定着しています。これが今回ご紹介する「ラ・メールプラール クッキー」の由来です。
配信: macaroni