調理方法は簡単
ゆで時間は約2分。その間にスープや具材を用意しましょう♪
辛味だれの有無や各段階の比較は画像の通り。辛味だれを入れなくてもおいしいですし、小辛はほんのり香る程度の辛さ、大辛まで入れても元のスープの味を損なわないほどよい辛さに仕上がります。
コシ&喉越しともに完璧な盛岡冷麺
麺の本格的なコシに感動!スープの酸味と甘味のバランスが絶妙で、冷麺の定番の具との相性も抜群です。
弾力があり、噛みしめるほどに麺とスープの味わいが口いっぱいに広がります。喉越しも良いので暑い時期にも嬉しいですね。
配信: macaroni