誕生から120周年を超えて、変わることなく愛されているピーターラビット(TM)とのコラボアフタヌーンティーが、ストリングス表参道で5月9日(木)からスタート。英国が大好きなオズモール編集部Eが、絵本の世界感を満喫すべく体験してきました。
まず目を引くのは華やかな空間。専門のフラワーチームがデザインを手掛けたのだそう。フラワーデコレーションや縦横無尽にちりばめられたキャラクターたちで、テーブルや壁がフォトジェニックに飾られているのがたまらなくかわいい!
今回のアフタヌーンティーは、物語のシーンを想像できるメニューがオリジナルで作られています。スイーツが7種、セイボリーが3種、それぞれボリュームがしっかりあって満足度が高いのが特徴。キャロットケーキやシェパーズパイなど、英国らしいメニューをアフタヌーンティーでいただけるのも嬉しい!
スイーツを担当した高橋シェフのお話によると、おすすめメニューはキャロットケーキ。
シナモン、ジンジャーを加えた生地に、ソテーした人参が練り込まれています。
しっとりむっちりした食感が、紅茶と相性抜群。人参のソテーがころっと飾られて色味もかわいく、人参好きのピーターも、きっと喜んでほおばるに違いない!
私がおすすめしたいスイーツは「妹たちが摘んだブルーベリーレアチーズタルト」。一般的なブルーベリータルトはブルーベリーに火が通っているものが多いのだけれど、こちらはフレッシュなブルーベリーがたっぷりのっています。タルトに敷き詰められているのは爽やかなレアチーズクリーム。
ブルーベリーもクリームも、どちらも爽やかな甘みが特徴の、ストリングス表参道ならではの初夏らしい逸品です。
甘酸っぱいラズベリーのジュレがたっぷり詰まった「ベンジャミンのピスタチオムース」は食べごたえ十分。台のクッキーにはナッツがたっぷり入って、香ばしさも魅力をプラスしています。
「ピーターラビットのマカロン」は、プリントがかわいくて食べるのがもったいないと感じてしまうほど。
ほか、とうもろこしの風味がクセになる「とうもろこしとホワイトチョコレートのスコーン」や「ジマイマのチョコレートエッグ」など、手の込んだスイーツがずらりと並んでいたのが印象的です。
お次はセイボリー。「ねんねこロール(スモークサーモンのトルティーヤロール)」は、塩味の効いたスモークサーモンがスイーツの合間にぴったり。
また写真でわかる通り、農園でピーターが今まさに「いただきます!」と言っているような「マグレガーファームの彩りバーニャカウダ」や、牛ひき肉にマッシュポテトを被せて焼いた「マグレガーおばさんのシェパーズパイ」も登場。
今回のアフタヌーンティーでは、追加料金でスペシャリテ「ピーターラビットのアップルパイガーデン」のオーダーが可能。
フルーツやエディブルフラワーで色鮮やかに物語が表現されたプレートは、とっても華やか! アップルパイとバニラアイスの組み合わせも間違いないおいしさですよね。
ドリンクにもこだわりが。
お替わり自由のドリンクの中でも、紅茶専門店ルピシアとコラボした「ピーターラビット(TM)オリジナルブレンドギフトティー」はお見逃しなく。花やフルーツをテーマに作られているので、まるでお花畑にいるかのような気分になれるフレーバーティーです。茶葉の販売もされているので、自宅用やちょっとしたギフトにしても。
その他、オプションで物語にちなんだ3種のドリンクも登場。
作者ビアトリクス・ポター(TM)が愛した自然を表現した「エルダーフラワーボタニカルトニック」は、ノンアルコールのスパークリングドリンク。英国で初夏の風物詩として親しまれているエルダーフラワーとフレッシュなフルーツの香りがとっても爽やか。
野菜ジュースがベースの、人参に見立てたカクテルはインパクト大。ピーターになった気分で召し上がれ。
かわいらしいピーターが描かれたカフェラテは、写真を撮りたくなるビジュアルでした。
なんとこちらのアフタヌーンティー、テイクアウトして自宅で楽しむことも可能です。誕生日のお祝いメニューに、パーティの手土産に、いろいろな場面で活躍すること間違いなし。4段のティースタンドにきれいに盛り付けましょう。
さらに、食事をしっかりいただきたいという方には「ピーターラビット(TM) スペシャルコース」がおすすめ。ピーターの足跡がかわいらしく描かれたポタージュや、ポーションの大きなシェパーズパイ、スイーツ5品などをコース仕立てで召し上がれ。
食事会やデートなど、様々なシーンに合わせてぴったりなコースをセレクトしてみては?
配信: OZmall