火を使わず、ボウル1つでできるボロネーゼです。スパゲティを具材、調味料と一緒にレンジで加熱するだけ!洗い物が少なくすむのもうれしいポイントです♪
材料 (1人分)
スパゲティ … 80g
合いびき肉 … 100g
玉ねぎ … 1/4個(50g)
☆調味料
ケチャップ … 大さじ2
ウスターソース … 大さじ1/2
塩 … 小さじ1/6
こしょう … 少々
おろしにんにく … 小さじ1/3
オリーブオイル … 大さじ1
水 … 200cc
トッピング
粉チーズ … 小さじ1
パセリ(刻み) … 少々
手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 大きめの耐熱容器に合びき肉、玉ねぎ、☆を入れて肉をほぐしながら混ぜる。半分に折ったパスタを加えて調味料に浸すように広げる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表示時間より1分長く加熱する。
ポイント: ・耐熱容器が小さいとふきこぼれる可能性があるため、大きめのものを使用しましょう。・今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
3. 取り出して混ぜ、ラップをせずに再び600Wのレンジで2分ほど加熱して水分を飛ばして混ぜる。
4. 器に盛り、粉チーズをふってパセリをちらす。
よくある質問
Q. 倍量で作る時の分量を教えて下さい。
A. こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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