【新店】国産小麦100%、卵不使用の自然派パン屋さん。地元鮮魚店のサバを使ったさばパニーニのおいしさにビックリ!|雲南市

【新店】国産小麦100%、卵不使用の自然派パン屋さん。地元鮮魚店のサバを使ったさばパニーニのおいしさにビックリ!|雲南市

こんにちは、Erikoです。
パン屋大好きな私が見つけた、雲南市にあるパン屋さんを紹介します!

可愛いパンと雑貨が並ぶ「kinoca(きのか)」

雲南市大東町にあるkinoca(きのか)というパン屋さん。2023年10月にオープンしたお店です!

おいしいパンはもちろん、おしゃれでかわいい雑貨も楽しめるんです!!

国産小麦100%、無添加生地のパン

駐車場も広くて安心のKinoca、早速店内に入ってみると、焼きたてパンの良い香り。
パンはシンプルなパン、惣菜パン、甘いパンなど種類が豊富です。

私のお気に入りを紹介します!

にこぱん

まんまるのパンに、チョコレートでかわいい絵が書いてあります!私が行ったのがこどもの日の前だったので、鯉のぼりのイラストが描いてありました。にこぱん、可愛いだけでなくて、中にはたっぷりのザクザクとしたチョコレートが入っています。

メロンパン

パン屋さんに行ったら絶対にメロンパンを買いますが、kinocaのメロンパンは、クッキー生地が厚めで食べ応え満点です。中身の生地は柔らかくて、クッキー生地とのバランスもパーフェクトです!

生ハムとチーズのフォカッチャ

生ハムがのったパンって、今まであまり見なかったので、大興奮です。お食事としても食べ応えがあり、これはお酒と一緒にも楽しめそうです。

クロワッサンショコラとミニクロワッサンショコラ

通常サイズのクロワッサンショコラも大満足ですが、ミニサイズもあるなんて!お子様や、ちょっとだけ食べたいときに選べるのが良いですよね♪サクサクの生地とチョコレートの量のバランスが最高でした!

さばのパニーニ

こちら、今回私が「あと3個買えば良かった〜」と後悔するほど美味しかった一品です。地元の鮮魚店のサバがたっぷり入ったパニーニ。サバとパンがこんなに相性が良いなんて知らなかった……!
バジルソースが使われているのがポイントなのかもしれません。サバがびっくりするくらいたくさん入っているので、満足感&満腹感もすごいです!これはハマりそう。

開店すぐに行きましたが、すでにたくさんのお客様で賑わっていました。フルーツサンドも次回は買ってみたいと思っています。

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