粉チーズが固まった…。なぜ？対処法は？

パスタやピザ、サラダのトッピングに重宝する粉チーズ。いざ使おうとしたら、「中身が固まって出てこない……」なんてことありませんか？

本記事では森永乳業の公式サイトを参考に、粉チーズが固まる原因を解説。正しい保存方法や対処法もお届けしますよ。

粉チーズが固まるのは冷蔵保存が原因のひとつ

森永乳業の公式サイトには、粉チーズが固まる原因について下記の通り記載されています。冷蔵庫内から出し入れする際に生じる湿気や温度差がチーズの固まる原因に

なります。

出典:faq.morinagamilk.co.jp

開封後の粉チーズ、冷蔵庫で保存していませんか？冷蔵庫に入れてしまうと出し入れする際に湿気が生じたり、温度差が生まれたりして、粉チーズが固まりやすくなるんです。

配信： macaroni