【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】初夏の味覚メロンと濃厚な味わいのマンゴーが主役のビュッフェ

窓の外に広がる海を眺望できる「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「シェフズ ライブ キッチン」より、メロンとマンゴーをふんだんに使った「LOVE！メロン＆マンゴースイーツブッフェ」をお届け。

「メロン杏仁豆腐」、「メロンショートケーキ」、「夕張メロンソフトクリーム」などの初夏の味覚メロンを使ったスイーツをはじめ、台湾レシピのマンゴープリン、マンゴーやキウイをトッピングしたタピオカココナッツスープなど、トロピカルなスイーツが勢揃い。ほかにも絞りたてのモンブランに、自分好みにできる焼き立てのクロッフルやミニパフェ、シューアイスも楽しめるのでお見逃しなく。

初夏の味覚メロンとマンゴーをふんだんに使ったスイーツビュッフェで、心もお腹も満たされるひとときを。

LOVE！メロン＆マンゴースイーツブッフェ

店舗名：シェフズ ライブ キッチン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F
提供期間：2024/5/8（水）～7/3（水）
料金：
平日　　大人3960円／子供2200円
土日祝　大人4730円／子供2200円
※税込・サービス料15%別
メニュー
【ファーストディッシュ】
・パイナップルケーキ

【タイムサービスデザート】
・マンゴーロールケーキ

【デザート】
■ベリーヌ
・メロン杏仁豆腐
・”揚枝甘露ヨンジーガムロ”プリン インターコンチネンタル高雄より

■ガラスボウル
・タピオカココナッツスープ

■ガトー
・パイナップルとココナッツのムース
・ガトー・オ・アールグレイ
・マンゴーとヨーグルトのムース
・メロンショートケーキ
・キウイとメロンのタルト
・クレームブリュレ
・マンゴーガトーショコラ

【カスタマイズデザートコーナー】
・しぼりたてモンブラン
・シェフズスペシャルパフェ4種：ミルク、チョコレート、北海道 夕張メロン、モンブラン
・ソフトクリーム2種：ミルク、北海道 夕張メロン
※5種のトッピングと10種のソースでカスタマイズいただけます
・アイスクリーム4種：バニラ、チョコレート、季節のアイスクリーム 2種
※5種のトッピングと10種のソースでカスタマイズいただけます。
・バッケン窯で焼き上げたシューアイス：バニラ、チョコレート、季節のアイスクリーム 2種
・クロッフル：トッピング：キャラメルソース、チョコレートソース、生クリーム、国産天然蜂蜜
・チョコレートファウンテン
　具材：マシュマロ、焼き菓子

【前菜】
日替わり前菜3種

【サラダ】
日替わりサラダ3種

【温製料理】
・日替わり飲茶
・日替わり温製料理
・パリパリチキン

【カレー】
・バターチキンカレー
・タイ風グリーンカレー

【その他】
・日替わりサンドイッチ
・パン　など

※入荷状況に応じて、食材および産地の変更の可能性があります

【ホテルニューオータニ】究極のショートケーキは必見！旬の完熟果実を味わう至高のスイーツビュッフェ

「ホテルニューオータニ」の季節ごとに旬の食材を厳選して開催するスイーツフェア。5月からは「ガーデンラウンジ」にて、旬のマンゴー＆メロンを堪能する「スーパースイーツビュッフェ2024～メロン＆マンゴー～」がスタート。

爽やかなマスクメロンの味わい広がる「スーパーメロンショートケーキ」、濃厚マンゴーを味わい尽くす「マンゴーショートケーキ」をはじめ、旬のフルーツを使用した豊富なスイーツが大集合。「メロンジェラート」や「マンゴーシャーベット」といったアイスクリームはこれからの季節に嬉しい。ほかにも、個性豊かなサンドウィッチや軽食も充実。

季節の移ろいを感じる日本庭園とともに、多くのファンを魅了するスイーツの数々をご賞味あれ。

スーパースイーツビュッフェ2024～メロン＆マンゴー～

店舗名：ガーデンラウンジ／ホテルニューオータニ
住所： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階
提供期間：2024/5/7（火）～6/30（日）
料金：
平日 大人7000円／子供（4～12歳）4200円
土日祝 大人8200円／子供（4～12歳）4200円
※税込・サービス料別
メニュー例
■SANDWICH
・ローストビーフ&レタスサンド
・だし巻きたまごサンド
・レモン香るスモークサーモンサンド
・ソース焼きそばサンド
・和風ツナサンド
・ソイチキ＆高菜サンド
・海老＆茸のアヒージョサンド
・カラフル野菜サンド
・チキン南蛮サンド
・トマトのブルスケッタ

■BAGLE SANDWICH
・ジャンボンブラン＆キュウリのベーグル

■HOT SANDWICH
・ポークカツサンド
・新東京ドッグ
・新東京大豆ミートバーガー
・すき焼きJシリアルサンド
・焼き鳥Jシリアルサンド

■SOUP
・本日のスープ
・乳酸菌入り味噌スープ

■SALAD
・健康旬野菜のサラダバー

■BREAD/SUSHI
・本日のホテルベーカリー
・いなり寿司
・中巻き寿司

■HOT DISH
・マンゴーカレー
・昔ながらのナポリタン
・シンガポールヌードル
・ホテル伝統のビーフシチュー
・スパイシーシーフードドリア
・黒酢酢豚と彩り野菜
・油淋鶏
・ペパロニサラミのエッグベネディクト
・ガーリックシュリンプ
・フライドポテト
・カニクリームコロッケ
・点心
・季節の炊き込みご飯

■SWEETS
・スーパーメロンショートケーキ
・マンゴーショートケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・豆乳バスクチーズケーキ
・オペラ　レジェール
・マンゴーロール
・メロンフラン
・チョコレートシフォン
・バニラカスタードシュークリーム
・ヘルシープリン
・岩泉ヨーグルトゼリー
・マスクメロンゼリー
・新edoくず餅ゼリー
・新edoみたらし団子
・新edoあん団子
・フレンチトースト～抹茶～

■ICE CREAM
・メロンジェラート
・マンゴーシャーベット
・ラムレーズンアイスクリーム

■DRINK BAR
・ジュース各種

■CAFE
・コーヒー
・紅茶

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

配信： OZmall