2024年6月2日

満足感たっぷり！野菜だけで作るごはんのおかずレシピ15選

野菜だけで作るおすすめレシピをご紹介します。味付けや調理法を工夫すれば、肉や魚がなくても大満足。夜ごはんのおかずやおつまみにぴったりです。野菜のおいしさをたっぷり堪能できるレシピが満載。作り置きできるおかずやトースターで作れる簡単おかずは、忙しいときに役立ちますよ。

3. バター香る。新玉ねぎのオーブン焼き

動画はこちら
調理時間：30分

新玉ねぎを丸ごと使う、インパクト抜群なひと品。じっくりと加熱することで新玉ねぎの甘味がグンと引き出され、とろとろやわらかく仕上がります。バターのコクと粗挽き黒こしょうの辛味が絶妙にマッチして、あとひくおいしさです。

動画はこちら
調理時間：15分

キャベツをダイナミックにカットして、野菜ステーキを作りましょう。キャベツの旨味に、みりんや砂糖で作る甘めのバターしょうゆだれがよく合います。すりおろしにんにくの芳ばしい香りが食欲をそそりますよ。

配信： macaroni