2024年6月2日

【鹿児島県】鹿児島県日置市産のジビエや月日貝を使った缶詰3種セット登場！奥田政行氏監修

日置市オリーブ実証圃場にて開催

新商品発表会は、6月8日(土)14:00より鹿児島オリーブ本社前・日置市オリーブ実証圃場(鹿児島県日置市東市来町湯田1692-1)にて開催される(※)。ゲストは、奥田シェフと、鹿児島ジビエ研究所REIBIG JAPAN、吹上浜の未来を考える漁業者たちほか、日置市の生産者。

発表会は、生産者による食材紹介や、新商品発表、日置市のローカル食材にオリーブオイルをあわせたふるまい料理を実施。なお、新作発表会は、天候等により内容は一部変更する場合がある。

新商品「森と海の贅沢缶詰3種セット」5,400円(税込)は、地元・日置市の「ジビエ」と「月日貝」にスポットを当てた商品。

「鹿肉のポルペッティ(140g)」「猪とごぼうの乱切り風(140g)」「月日貝のコンフィ(140g)」がセットとなっている。同商品は、6月8日(土)より、鹿児島オリーブオンラインショップにて予約販売をスタート。数量限定300セットの販売となる。

この機会に鹿児島県日置市産のジビエや月日貝を使った新商品「森と海の贅沢缶詰3種セット」を、チェックしてみては。

■鹿児島オリーブ本社前・日置市オリーブ実証圃場

住所：鹿児島県日置市東市来町湯田1692-1

※雨天時：下野建設文化ホール/日置市東市来文化交流センター鹿児島県日置市東市来町長里3253-3

※雨天時：下野建設文化ホール(日置市東市来文化交流センター/日置市東市来町長里3253-3)にて開催。

(江崎貴子)

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