2024年6月4日

背徳のイギリス料理「チップバティ」とは？作ってみた結果「想像よりも…」「なぜか懐かしい」

イギリス名物「チップバティ（Chip Butty）」。トーストしていないやわらかな食パンでフライドポテトをはさんだ食べ応え抜群のサンドイッチです。「炭水化物同士の組み合わせ！？……おいしいの？」と思った方、この記事を最後までご覧になれば作ってみたくなりますよ。

ボリュームたっぷりのサンドイッチが完成！

厚みのあるパン＆太めのフライドポテト＆パン、というかなりパンチのあるビジュアル！その存在感に思わず圧倒されます。

半分にカットしてみると……ぎっしり詰まったポテトの圧がすごいです。一時期SNSを席巻していたサンドイッチの「萌え断」画像を思い起こさせますね。

ひとつはそのまま、もう一方にはケチャップをかけていただきます。

“炭水化物のダブルパンチとたっぷりのバター”という禁断の組み合わせへの背徳感と向き合いつつ、おそるおそる食すると……想像よりずっとおいしいではないですか。

フライドポテトの香ばしさとバターのコク、パンのほのかな甘みが合わさり、どこか懐かしい味わい。どっしりとした食べ応えが心地よく、舌ものど越しもお腹も大満足！

このレシピを考えたイギリスの方々、すごいですね。

ケチャップをかけたほうはというと……ほどよい酸味と甘み、豊かな香りが加わってまた違ったおいしさ！まるでコロッケパンを食べているような感覚です。

どちらが好みかと聞かれたら、ケチャップあり / なし「どちらも好き」と答えてはダメでしょうか？

チップバティはポテトのおいしさをダイレクトに味わえ、なぜか懐かしさも感じる食べ応え抜群のサンドイッチでした。フライドポテト好きな方にはきっと刺さる味わいですよ。

食べるときに少々後ろめたさを感じるものの、それもまたおいしさにつながっているよう。味が気になる方はぜひ作ってみてくださいね。おすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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