手軽に作れて、老若男女から愛される、餃子。外はカリッ、中はジューシーでおいしいですよね。
餃子は、醤油やポン酢を付けて食べるのが一般的です。しかし、同じ味に飽きてしまい、「味変をしたい」と思う時もあるでしょう。
餃子の付けダレ、味変するなら？
雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんは、Xで、餃子の付けダレを味変する方法を紹介。「サッパリ爽快で、たまらなくおいしい」といいます。
用意する材料は、三島食品株式会社の、赤ジソのふりかけ『ゆかり』と、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社の、１００％のレモン果汁『ポッカレモン100』です。
作り方はとても簡単。『ゆかり』を小皿に出し、『ポッカレモン100』を垂らすだけ！
餃子の肉汁とさっぱりとしたタレの味わいは、やみつきになること間違いなし！
赤ジソの上品な風味が口いっぱいに広がり、ご飯と一緒に食べても、お酒のおつまみにしても、食べる箸が止まらなくなるでしょう。
投稿には「おお、おいしそう。絶対に作る」「今日の晩ご飯は、餃子で決まり」などの声が寄せられました。
ちょっとした工夫で味変できると、食卓が楽しくなりますね。
醤油やポン酢などの付けダレに飽きた人は、『ゆかり』と『ポッカレモン100』を使った味変の方法を試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]
出典 @oniku117
配信： grape [グレイプ]
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