ハイブリットスイーツ「クルッキー」とは?
調理時間:30分
「クルッキー」とはクロワッサンとクッキーを合体させた造語。フランスやアメリカ、韓国で今話題になっているパンなんですよ。
クロワッサンにチョコチップたっぷりのソフトクッキーがのっており、甘いもの好きをトリコにしているそう。「まもなく日本でもヒットするかも⁈」ということで、ひと足早くレシピをご紹介します。市販のクロワッサンを使って、簡単に作れますよ!
材料(クッキー生地は6個分)
・クロワッサン … 3個・無塩バター … 20g・砂糖 … 30g・卵 … 1/2個・小麦粉 … 40g・ベーキングパウダー … 小さじ1/4杯・チョコチップ … 適量
コツ・ポイント
クロワッサンは冷凍庫で凍らせる
チョコチップはたっぷり使う
小麦粉は混ぜすぎない
配信: macaroni