無限に飲めて濃厚やみつき!ふんわり卵と相性抜群「トマトにんにくスープ」

無限に飲めて濃厚やみつき!ふんわり卵と相性抜群「トマトにんにくスープ」

これから夏にかけておいしい野菜といえば、トマト!そんなトマトのうま味を贅沢に味わえる、もあいかすみさん(@moaiskitchen)イチオシの濃厚スープを作りませんか?にんにくが効いて食べ応えがありつつ、溶き卵がマイルドにまとめてくれます。ごはんやチーズを加えてリゾットにするなど、アレンジも楽しめるトマトスープです。

トマトの栄養

トマトは低カロリーで栄養豊富!
美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。

忙しい人にこそおすすめしたい働楽ごはん

今月の『働楽ごはん』はいかがでしたか?

栄養満点のトマトと卵を楽しめるスープ。ごはんとチーズを入れてリゾット風にしてもおいしいですよ!

気になった方はぜひ、試してみてくださいね〜!

来月のコラムでまたお会いしましょう~♪

MOAI’s KITCHEN #OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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