2024年6月7日

フランスでは定番！成城石井「海藻バター」の意外な組み合わせがヒットの予感

成城石井で販売中の「TruffleBAKERY 海藻バター」。フランス産の海藻とマルドンの塩を使い、人気ベーカリー・TruffleBAKERYと成城石井が試行錯誤の末生み出した、磯の風味がぎゅぎゅっと詰まった贅沢なバターです。

意外なおいしさにハマりそう…

海藻とバターという一見意外に思える組み合わせですが、マルドンの塩が架け橋をする形になり、磯の風味たっぷりのおいしいバターでした。パンに塗るだけでなくパスタや料理に使えばワンランクアップすること間違いなし。

日本ではまだまだマイナーなバターですが、ヒットの予感……！成城石井以外ではなかなか見かけることがない珍しい海藻バターを日々の料理に取り入れて、トレンドを先取りしてみては？

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配信： macaroni

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