2024年6月7日

数々の賞を受賞した「長崎カステリーヌ」の切れ端から、新感覚「ハジッコロン」誕生！

パティシエが手作業で丹精込めて作り上げる

『ハジッコロン』980円（税込）
冷凍：プレーン3個ショコラ3個入り

「長崎カステリーヌ」および「ハジッコロン」は、厳選素材を使用し、パティシエが1つひとつ、手作業で丹精込めて作り上げている。

主役と言えるたまごは、地元長崎のブランド卵『太陽卵』を使用しコク深い味わいを作り出している。ソフトでしっとりとした食感とくちどけの良さをカステラ専用小麦粉と北海道産生乳100%使用贅沢クリームチーズで実現した。

「ハジッコロン」の購入は「ながさき百貨店」とカステリーヌブランドサイトにて。

伝統の味わいに、パティシエの発想と技術を重ねた新感覚の味わいを楽しんでみては。

■ながさき百貨店

住所：長崎県長崎市浜町8-30 タナカヤ本店1F

営業時間：10:30～19:00

カステリーヌブランドサイト：https://casterrine.jp

(西原愛華)

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